「ゴーヤーの苦味、得意ですか？」

そんな方にこそ、ぜひ一度試していただきたい新メニューが出来ました！
🦖ゴーヤーの浅漬けです🦖

目指したのは「嫌な苦味」ではなく「癖になる苦味」。
絶妙な塩加減と丁寧な下ごしらえで、ゴーヤーの旨味を引き出しました。

噛むほどに味わい深いゴーヤーの浅漬けをご堪能下さい！

沖縄肉処名護や。

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