沖縄肉処名護や。です！🥩

「あ〜、あれが食べたい…💭」
ふとした瞬間に、無性に食べたくなる味。そんなもつ煮が完成しました✨

牛もつのとろける旨みと、豚もつの噛むほどに広がる味わいを一度に楽しめる、究極の1杯。🐮🐷
それぞれの特徴を最大限に引き出すため、丁寧な下処理はもちろん、煮込む時間や味付けのバランスを何度も何度も調整しました。⏱‪𓈒𓏸

味噌ベースの特製スープは、野菜の甘みとともにもつの旨味が溶け込み、最後の一滴まで飲み干したくなるほどの濃厚な味わいです。‪🤎

是非ご賞味ください！！🤲

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